おいしく！　きれいに！　魚の食べかたずかん（全３巻）

小倉朋子／監修

骨のある魚や貝、カニなどをきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。サンマの塩焼きやサバのみそ煮など、代表的な魚料理をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。食育にぴったりなシリーズです。