書籍詳細

食べる

岡部敬史／編著

身のまわりのさまざまなモノや慣習は、日本独自で発展しているもの、あるいは海外からの異なる様式になっているものなど、多岐に及びます。そんな日常生活の中にある様式を比較します。この巻では「食事」に着眼！