書籍詳細

③西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ

宮沢うらら著

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スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。フランスのブランマンジェ、スイスのメレンゲ菓子、エジプトのオム・アリなど、かんたんでおいしいスイーツのレシピです。

シリーズ シリーズ:つくって楽しい! 世界のスイーツ
ジャンル 2014年度しゅみ・あそび図工・美術・家庭科家庭科
対象 小学校中学年から
ISBN 978-4-8113-8994-3
NDC 596
発売日 2013年10月
定価 2,300円+税
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