骨のある魚や貝、カニなどをきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。サンマの塩焼きやサバのみそ煮など、代表的な魚料理をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。食育にぴったりなシリーズです。
シリーズ |
おいしく! きれいに! 魚の食べかたずかん |
ジャンル |
2024年度、家庭科、新刊、生活 |
対象 |
幼児から小学校中学年 |
ISBN |
978-4-8113-1394-8 |
NDC |
596 |
発売日 |
2023年12月 |
判型・ページ数 |
AB判 各32ページ |
定価 |
7,500円+税 |