書籍詳細

夢のカンキツ　清見

小泉光久著　吉岡照高監修　玉城聡挿絵

温州ミカンとオレンジを組み合わせた「清見」は、研究者の夢がつまったカンキツ。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション