書籍詳細

監修/本多京子

スーパーマーケットには一年中同じ野菜や魚が並び「旬がわからなくなった」とよく言われます。では、そもそも「旬」とは何でしょうか? このシリーズでは、野菜や果物、魚介の「旬」について、わかりやすく紹介していきます。
シリーズ 旬ってなに? 季節のたべもの
ジャンル 2019年度家庭科新刊
対象 小学校低学年から
ISBN 978-4-8113-2574-3
NDC 596
発売日 2018年12月
判型・ページ数 AB判 32ページ
定価 2,300円+税
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