書籍詳細

③【魚】完全養殖でマグロやウナギを絶滅から守れ!

監修/石川伸一 著/清水洋美

内容を試し読む! セット販売はこちら
卵から孵化させて育てるマグロやゲノム編集に肉厚マダイなど、最新の科学技術を使った新しい食べものが続々と誕生しています。どうやって作っているの? 3Dプリンターで食べ物ができる?など、フードテックの世界を通して、食糧問題を考えます。
シリーズ どうなるの? 未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入!
ジャンル 2023年度理科社会
対象 小学校高学年から高校生
ISBN 978-4-8113-3005-1
NDC 588
発売日 2023年03月
判型・ページ数 AB判 40ページ
定価 2,800円+税
  • アマゾンで購入
  • 楽天で購入
  • hontoで購入

関連書籍